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以“让更多人爱上面包”为任务的门生面包公司，其产品遍及各大商超与小卖部。图为门生面包股份有限公司创始人吴志刚。 张 辉 摄
60岁退休下海，80岁在A股敲钟。门生面包创始人吴志刚用20多年走出了一条令业界惊叹的创业之路。
走进吴志刚在上海租住的家，客厅墙上“福聚无量”四个大字苍劲有力。在承受本报记者面临面采访的两个多小时里，91岁的白叟腰背笔挺，思想灵敏得像一位仍在讲台上的老教员。从退休时的自食其力，到“面包榜首股”的缔造，回忆过往，他漠然一笑：“我没那么聪明，仅仅该精明时精明，该‘笨’时笨一点。”
这位门生面包的创始人，将自己的人生明晰地划为两段：60岁前，他是辽宁丹东丝绸工业学校（现更名为辽东学院）的教员，门生满天下；60岁后，他转战商海，将丹东的一家小作坊打造成“我国面包榜首股”。吴志刚1935年出世，1995年正式退休并发动创业，1997年与家人建立沈阳门生食物有限公司。2015年12月22日，门生面包在上交所上市，成为A股首家面包上市公司。那年他80岁，也创下了A股最年长敲钟董事长的纪录。
回溯1989年。吴志刚曾试探性进入食物批发。彼时民营经济尚处襁褓，个体户仍是新鲜事物。他与老伴盛雅莉商定：“咱们老吴家孩子还小，咱们先跑榜首圈，等跑不动了，儿子们接着跑第二圈。”借来的1万元是悉数身家，两人立下“军令状”：若赔光了，全家回去吃五年玉米面、咸菜，我们绝无怨言。
开端做批发积累了二三十万元，但吴志刚敏锐地意识到中间商形式终将被筛选，这是产业链中的剩余环节，随即开端寻觅实体项目。
找项目那几年，吴志刚把精明劲儿用到了极致。面临抢手的塑钢门窗项目，得知大连对手一次性购入18条生产线后，他决断抛弃，直言“资金和技能不在一个量级，进去便是找死”；面临看似暴利的油田开发，他专程去图书馆查阅材料，确定外行难以驾御技能、安保及物流难题，再次停步。这种“不熟不做、不追风口”的抑制，让他避开了很多圈套。他说：“找项目时我一个坑都没踩，由于清楚自己几斤几两。”
起色出现在1995年。吴志刚确定面包职业。为了学到真技能，他没有高薪延聘师傅，而是将工人送到北京劲松糕点厂“免费打工”，薪酬自付、食宿自理，让工人在高压环境下把握中心技能。他自己则扎根车间数月，针对南边师傅“高温快烤”导致面包发黏的问题，首创“低温慢烤”工艺，将烘烤时刻延伸至30分钟，保证了产品的松软口感。
创业之初，但凡不满意的产品一概毁掉。工人曾劝他“再送就赔不起了”，他反诘：“卖出去砸了牌子，今后拿什么赔？”这种对质量的偏执，奠定了门生面包的口碑根底。
2015年上市之后，吴志刚的运营哲学发生了奇妙的改变。他将个人财物很多投入到“癌症”疫苗研制、生物有机肥、沙漠管理等周期长、危险高的科研范畴，累计投入数亿元。
“十个科研项目能成一个便是奇观，但总得有人去探路。”在吴志刚看来，这是“先富带后富”的年代职责。他严厉区别公司与个人财产，坚持公司资金用来生产运营和对股民担任，个人财富则用于回馈社会，多年来继续向母校辽东学院捐资助学。
吴志刚的这种“定力”，不只体现在个人财富的处置上，也刻进了门生面包的运营地图。谈及民营经济促进法施行一周年，吴志刚表明，创业初期靠的是“摸着石头过河”，现在法治环境的完善让非公有制企业有了更安稳的预期。他着重，门生从始至终坚持“中心工厂+批发”形式，中心质料高筋粉坚持与世界头部厂商协作，即使有贱价面粉也绝不退让。他说：“质量是榜首铁律，赚昧良心的钱不算本事。”
采访挨近结尾，吴志刚回忆起当年蹬三轮车清晨送面包的场景。从丹东冷巷到全国30余万个零售终端，这位老教师用一片面包践行了“务实、本分、利他”的信条。墙上的“福聚无量”，或许正是对他商业才智的最好注解：福报会聚，源于敢为人先的精明，更源于甘心试错的“蠢笨”。回来搜狐，检查更加多
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