星空入口:2026年第14届槟城世界博览会满意闭幕柘鲜受邀展现我国鲜酵辣椒酱新风貌

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  作为马来西亚北部最具影响力的工业盛会之一，本届展会招引了来自全球各地的相关从业者、企业家和投资者齐聚一堂。

  在本次PIHEX 2026展会上，来自我国“辣椒之都”河南柘城的高端鲜酵酱品牌——“柘鲜”，作为我国相关饮食业的优异代表受邀参展，槟城州首脑亲临柘鲜展台。柘鲜的露脸，不只向世界商场展现了我国鲜酵酱产品的杰出质量，更成为本届展会上一道亮眼的“我国味道”。

  材料显现，柘鲜依托柘城县全县辣椒栽培培育面积终年保持在40万亩左右得天独厚的辣椒工业资源优势，聚集国家地理标志维护的“柘城三樱椒”，十年磨一剑创始性地推出了“鲜椒慢发酵”专利工艺技术，并精选头茬采摘的三樱椒，整椒入陶缸历经365天天然慢酵。

  这一绵长而讲究的发酵进程，让鲜椒充沛褪去辛燥，只留下温润浑厚的鲜辣味道。与市面上遍及选用15天至3个月短期速酵工艺的辣椒酱不同，柘鲜的365天慢酵工艺使辣椒素充沛转化，大幅度降低了辣味的刺激性，进口辣香柔软、层次丰厚、不呛不燥。

  更为可贵的是，柘鲜坚持0防腐剂、0香精、0色素、0甜味剂、0增稠剂的纯洁配方，配料表洁净通明。品牌创始人也因而特别提示：“翻开往后的辣酱请必须放入冰箱凌沧稳妥并赶快食用。”

  深化探求京东、淘宝等柘鲜官方品牌详情页了解到，柘鲜跳出传统辣酱的产品定位结构，将药食同源草本成分融入慢发酵工艺配方，在调味特点之外叠加温文食补功用，形成了差异化的产品方向，推出了“本草”系列礼盒。

  其间人参九黄·鲜酵酱甄选整根长白山人参，调配九蒸九晒的优质黄精，药食配伍温文，日常佐餐可温润调度身体、维护气阴，适配日常摄生人群；灵芝三菌·鲜酵酱匠心配比灵芝、羊肚菌、牛肝菌、松茸四大珍稀菌菇，多重天然养分叠加，兼具鲜香口感与抗氧化维护价值，甘旨与摄生统筹；虫草鲜牛·鲜酵酱交融蛹虫草养分精华与大块紧实黄牛腱肉，肉质丰满、养分足够，精准适配上班族、膂力劳动者，可有用舒缓日常疲乏、弥补体能；石斛贡菜·鲜酵酱增加天然铁皮石斛，调配爽脆解腻的新鲜贡菜，低脂清新、口感共同，完美适配减脂、轻食、控卡人群的日常饮食场景。

  柘鲜此次露脸PIHEX 2026，是其拓宽世界商场的重要一步。凭仗其纯洁天然的配料、独具匠心的发酵工艺以及对健康理念的据守，精准符合了世界相关食品商场对高质量、纯天然产品的中心需求。

  展会上，柘鲜产品招引了很多世界采购商和职业人士的重视与品鉴，也为我国高端调味品走向全球商场翻开了新的窗口。