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近来，崇左幼专教育科学学院在校园图书馆广场举行甜美江州 非遗百味主题活动。经过非遗常识问答、美食品味、非遗竹编等多元方式，招引校园师生参加，全方位展示江州区非遗的共同魅力。
活动开端后，多个展区顺次排开，热闹非凡。在非遗常识问答区，师生们围在展区前积极答题，赢取江州区特征产品，欢声笑语此伏彼起。
在甜美共享区，色泽清亮的甘蔗醋，招引不少师生停步品味。甘蔗汁发酵而成的甘蔗醋酸甜清新，一口下去满是天然的幽香，赢得了我们的共同好评，不少人品味往后还自动问询制造流程与工艺，近距离感触江州本乡特征饮食非遗的魅力。驮卢镇沙糕松软甜美，外皮细腻不粘牙，内馅沙糯清甜，一口下去就可以感觉到传统手艺糕点的厚实风味，刚摆出来就被师生围抢一空。教育科学学院还交心预备了古法红糖、玉米花糖，甜香充满了整个展区，我们在品味与沟通中，读懂了江州这片土地藏在甜美里的匠心传承。
江州酸菜，首要的组成原材料是大肉芥菜和盐。作为江州最具特征工业之一，江州酸菜工业是创收的重要增加源，终年占据江州区各乡（镇）商场，并远销周边县市区。该展区引得来往师生纷繁停步咨询、选购品味。
在非遗手作体会区，不少师生围坐在一起，一根根细细的竹丝在我们手中来回络绎，从开始的生涩陌生到逐步娴熟，本来一般的竹材渐渐变成了细巧精美的竹编手作，我们看着自己亲手完结的著作，满满的成就感情不自禁，在实践中实在感触到了传统非遗工艺的匠心与巧思。
本次主题活动将广西“三月三”民族节庆与非遗结合起来让师生们在轻松愉快的参加过程中，进一步探究江州区的特征非遗资源，在品味本乡甘旨、体会手艺技艺的一起，感触到了民族民间传统文明的共同神韵，逐步增强了我们对本乡文明的认同感与维护传承非遗的认识。回来搜狐，检查更加多
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